Gebelikte doğru beslenme ipuçları
Artan beslenme ihtiyacı:
· Metabolizma gebelikte %25 e kadar artar.
· Total kalori ihtiyacı kiloya ve aktivite seviyesine bağlıdır.
· Ortalama günlük ekstra kalori ihtiyacı 300 kcal cıvarında.
· Gebelik trimesterine göre ek alınması gereken kalori:
1. Trimester: günde artı 85 kcal
2. Trimester: günde artı 285 kcal
3. Trimester: günde artı 475 kcal
Genel öneriler:
- Bol sıvı içilmeli: günde en az 8 bardak su
- Taze, katkı maddesiz besinler tercih edilmeli.
- Çiğ et, yumurta ve pastörize edilmemiş süt sakıncalıdır (çiğ köfte, sushi, çiğ yumurta içeren tatlılar, az pişmiş yumurta)
- Su çözünülür vitaminler (vitamin C ve vitamin B gurubu) içeren gıdalar fazla pişirilmemeli. Sebze ve meyveler yıkandıktan sonra çiğ tüketilmeli.
- Özelikle gebeliğin sonuna doğru reflü ve mide yanması şikayetleri artınca: sık ve küçük porsiyonlar tüketilmeli
Beslenme dengesi:
| Besin gurubu | Günlük miktar |
| Ekmek, pilav, makarna | 6 küçük porsiyon (1 dilim ekmek kadar) |
| Sebze, meyve | 5 porsiyon |
| Süt, yoğurt, peynir | 4 porsiyon |
| Et, beyaz et, balık, yumurta | 3 porsiyon (170 g) |
| Doyurulmamış yağlar | 3 porsiyon |
Vitamin takviyesi:
- Folik asit: Gebelik öncesi ve ilk üç ay önerilir
- Diğer vitaminler: Doktorunuza danışın (Vitamin A, Vitamin D, iyot fazlası zararlı olabilir)
Gebelikte besin maddeleri:
| Madde | Nerde bulunur | Açıklama |
| Demir | Yağsız kırmızı et, fasülye, müsli, yeşillik, kuru meyve, fındık | Kan hacmi artışı, bebeğin kan hücreleri yapımı, doğumdaki kan kaybı dolayısı ile ihtiyaç artar.Vitamin C (portakal domates suyu) ile tüketildiğinde emilim artarKalsiyum (süt, peynir) ile tüketildiğinde emilim azalır |
| Folik asit | Yeşillik, fasülye, portakal suyu, grefrut, fındık | Beyin ve sinir sistemi gelişimi, kan yapımı, DNA, RNAEksikliği: nevral tüp defektleri (spina bifida, anenzefali) |
| Kalsiyum | Süt ve süt ürünleri,susam, badem, soya fasülye, brokoli | Diş,kemik,kalp gelişimi |
| Çinko | Et, süt ve süt ürünleri | Doku yapımı ve iyileşmesi |
| Vitamin A | Portakal, sebze et, yumurta, peynir | Göz ve imün sistem |
| Vitamin D | Güneş, süt ve süt ürünleri, yumurta | Kemik ve dişler (kalsiyum ile) |
| Vitamin B12 | Yağsız et, balık, yumurta, sert peynir, soya | Yeni hücre yapımı ve sinir sistem gelişimi |
| Vitamin C | Narince, elma suyu, yeşilikl, domates suyu | İmün sistemi |
| Esansiyel yağlar | Soya, margarin | Beyin, hormon yapımı ve göz |
| Protein | Beyaz et, yeşillik, fındık, yumurta ve süt ürünleri | Doku yapımı, sıvı dengesi, imün sistem, pıhtılaşma, rahim ve göğüs yapımı |